Tabloid Siang – Kegunaan Jagung Untuk Kesehatan Tubuh, Kamu jelas sudah tak asing kembali dengan makanan yang satu berikut. Biasa disalah tafsirkan selaku sayur, jagung sesungguhnya yaitu tanaman sejumlah bijian dari Meksiko yang telah memulai diperbudidayakan sejak mulai beberapa ribu tahun silam.
Makanan ini begitu fleksibel lantaran bisa di gabungkan ke bermacam masakan. Sampai, masakan yang manis sekalinya. Akan tetapi, sebab tingginya kandungan gula atau sukrosa, banyak orang menghindar buat memakannya.
Walaupun sebenarnya, apabila disantap jumlah yang sesuai, jagung yang kaya nutrisi ini memiliki kegunaan buat kesehatan badan. Seperti bisa menghindari akibat negatif kanker paru-paru, kurangi akibat negatif anemia, sampai turunkan cholesterol.
Sebelumnya membicarakan faedah yang lain, baca dahulu kenyataan terkait jagung di bawah ini yang bagus untuk pahami :
• Jagung pertamanya kali ditanamkan oleh masyarakat asli Amerika lebih dari pada 7.000 tahun lalu di Amerika tengah.
• Jagung ditanamkan di tiap benua terkecuali Antartika.
• Rata-rata sebatang jagung punya 800 biji pada 16 baris.
• Jagung serta produk sampingannya pun dijumpai di sejumlah elemen non-makanan seperti kembang api, pencegah karat, lem, cat, perona, detergent, sabun, aspirin, antibiotik, cat, semir sepatu, tinta, kosmetik, pengerjaan photography film, serta dalam produksi plastik.
• Jagung bisa dibuat dalam bermacam warna tergolong kehitaman, abu-abu kebiruan, ungu, hijau, merah, putih serta kuning yang sangat umum.
Kandungan Jagung
Jagung kaya karbohidrat, serat, vitamin, serta mineral. Jagung pun relatif rendah lemak dan protein. Sebab profile gizinya yang memesona, banyak orang dapat mendapat banyak kegunaan dari mengkonsumsi jagung utuh selaku sisi dari diet sama imbang.
Jagung pun yaitu makanan bebas gluten natural dan dapat dikonsumsi oleh mereka yang menghindar gluten. Inilah nilai gizi yang ada dalam 1 cangkir atau 164 gr (g) jagung kuning manis :
• Kalori: 177 kalori
• Karbohidrat: 41 g
• Protein: 5,4 g
• Lemak: 2,1 g
• Serat: 4,6 g
• Vitamin C: 17% dari Angka Kecukupan Nutrisi (AKG)
• Tiamin (vitamin B1): 24% dari AKG
• Folat (vitamin B9): 19% dari AKG
• Magnesium: 11% dari AKG
• Kalium: 10% dari AKG
• Vitamin A
• Vitamin B2
• Vitamin B3
• Vitamin B6
• Fosfor
• Zat Besi
• Mangan
• Zinc
Kegunaan Jagung Manis/Rebus
Walau kerap di pandang sebelah mata, jagung begitu mempunyai nutrisi buat badan. Kandungan anti-oksidan, vitamin, dan mineralnya dapat dibuktikan baik buat menghindari serta menghambat bermacam penyakit. Ini kegunaan jagung buat kesehatan fisik, moral, hingga faedahnya buat ibu hamil :
1. Kurangi Akibat negatif Anemia
Anemia berlangsung sewaktu sel darah merah tak beregenerasi dengan cara teratur. Apabila kamu kekurangan zat besi, jadi badan kamu tak bisa membikin cukup hemoglobin, sebagai protein yang bertanggung-jawab buat bawa oksigen ke sekumpulan sel tubuh.
Jagung menolong di dalam kurangi akibat negatif Anemia, dengan menyiapkan cukup gizi, seperti vitamin B12, asam folat serta zat besi yang diperlukan buat menciptakan sel darah merah fresh.
2. Turunkan Gula Darah serta Cholesterol
Jagung manis serta minyak jagung dapat menambah saluran darah, turunkan peresapan cholesterol serta mengendalikan insulin, membuatnya alternatif yang baik sekali buat pengidap diabetes serta cholesterol.
Menurut Penasihat Pakar Nutrisi serta Kesehatan, jagung begitu kaya vitamin B1, vitamin B5, serta vitamin C, yang menolong menentang penyakit serta menciptakan beberapa sel anyar. Serat yang cukup tinggi dalam jagung pun menolong di dalam turunkan persentase cholesterol pada badan lewat cara turunkan persentase gula darah di pengidap diabetes.
3. Menambah Energi
Jagung manis mempunyai kandungan karbohidrat kompleks yang di cerna lebih pelan, yang bakal berikan energi buat waktu jangka yang tambah lama. 1 cangkir jagung menciptakan seputar 29 gr karbohidrat yang tidak sekedar menyiapkan energi fisik namun juga meyakinkan berfungsinya otak serta struktur saraf secara baik.
4. Menambah Struktur Daya tahan Badan
Jagung diperkaya oleh kandungan pada vitamin C serta protein. Vitamin C yang terdapat didalamnya menolong menambah struktur daya tahan badan. Diluar itu, vitamin ini pun menolong menghindari penyakit demam, pilek, serta flu. Ditambahkan lagi, Protein yang ada di dalam jagung manis bagus buat berikan konsumsi energi di dalam tubuh.
5. Tinggi Anti-oksidan
Analisis teranyar tunjukkan kalau jagung kaya anti-oksidan, atas paduan fitonutrien yang dijumpai di bijinya. Di jagung kuning, karotenoid seperti lutein serta zeaxanthin yaitu anti-oksidan yang bisa menolong menetralisir radikal bebas, menghindari kerusakan sel serta organ, dan memperhatikan kesehatan jantung.
6. Menolong Menambah Berat Tubuh
Apa kamu kekurangan bobot badan serta berasa sukar memperbanyak bobot badan dengan sehat? Tidak boleh risau, jagung dapat jadi pemecahannya. Jagung manis dapat jadi tambahan yang sehat buat makanan kamu apabila kamu pengin memperbanyak bobot badan lewat cara sehat.
Mengkonsumsi makanan tinggi lemak jahat buat menambah bobot badan cuman bakal membikin kamu merasakan persoalan kesehatan lain dalam waktu panjang. Dengan mengkonsumsi jagung, tidak sekedar mendapat kalori yang sehat, kamu akan juga mendapat beberapa vitamin serta serat.
7. Menyejajarkan Kondisi Hati
Jagung mempunyai kandungan vitamin B6, yang menolong otak kamu menghasilkan serotonin serta norepinefrin, dua bahan kimia yang mengubah kondisi hati kamu. Jagung pun menolong produksi melatonin, yang diperlukan badan biar kamu dapat tidur saat malam hari secara baik serta berasa fresh saat pagi harinya.
8. Melindungi Kesehatan Kulit
Jagung mempunyai kandungan vitamin C serta likopen (anti-oksidan) yang dapat menambah produksi collagen serta menghindari radikal bebas yang disebabkan cahaya ultraviolet yang bisa menghancurkan kulit. Disamping dikonsumsi, produknya seperti minyak jagung serta pati jagung bisa secepatnya dioles-oleskan dalam kulit serta kerap dipakai selaku bahan dalam bermacam produk kosmetik.
9. Berfaedah buat Ibu Hamil
Jagung punya beberapa kegunaan waktu kehamilan buat ibu serta bayinya. Jagung kaya asam folat, dan mempunyai kandungan zeaxanthin serta asam bakteri yang kurangi akibat negatif cacat terlahir di bayi. Sebab kandungan seratnya yang cukup tinggi, mengkonsumsi jagung dapat juga menghilangkan sembelit, sebagai persoalan umum buat ibu hamil.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Kenali Kegunaan Buah Manggis buat Ibu Hamil
10. Menghindari Akibat negatif Kanker Paru-paru
Suatu analisis teranyar membuka kalau jagung manis dapat menghindari kanker paru-paru. Ada zat kimia alami yang dikatakan cryptoxanthin dalam jagung yang apabila terserap oleh badan bakal berganti jadi vitamin A. Zat ini bisa menolong menghindari kemajuan kanker paru-paru juga menghindari terjadinya kanker macam lain
11. Menambah Daya Ingat
Jagung manis bisa menolong buat menambah ingatan. Jagung manis kaya thiamine serta vitamin B1. Disamping bisa menambah kapabilitas daya ingat, jagung manis pun bisa menghindari penyakit yang berhubungan dengan daya ingat seperti demensia serta Alzheimer.
Trik Konsumsi Jagung
Jagung yaitu kumpulan sejumlah bijian serbaguna yang bisa ditambah ke makanan kamu secara bermacam trik. Jagung manis tersedia banyak di swalayan serta pasar tradisionil berbentuk jagung fresh, beku, serta kalengan.
Trik yang sangat sederhana buat mengkonsumsi jagung yaitu lewat cara dibakar, direbus, atau dikukus. Berikut paparannya :
• Jagung Bakar
Untuk bikin jagung bakar, kamu hanya butuh bersihkan tangkai jagung dari kulitnya, memulaskan mentega, serta bakar di atas panggangan.
• Jagung Rebus
Sementara untuk bikin jagung rebus kamu hanya butuh rebusnya di air mendidih, serta masukkan ke alat kukusan untuk bikin jagung kukus.
• Salad atau Sup
Jagung yang dipipil bisa ditambah ke sup, salad, ditumis sayur yang lain, atau disuguhkan sendiri dengan mentega atau minyak zaitun serta bumbu sesuai dengan keinginan.
• Tortilla
Varietas jagung yang lain, seperti tepung serta biji kering, dapat juga disantap. Kamu dapat membikin tortilla dengan paduan tepung jagung yang digiling lembut, air, serta garam.
• Popcorn
Paling akhir, biji jagung kering dapat dipakai untuk bikin snack popcorn yang sehat serta rendah kalori. Trik membuat sangat ringan. Tambahkan biji jagung kering ke panci dengan sedikit mentega atau minyak zaitun serta tutup rapat. Sesudah itu, nanti beberapa waktu sampai biji jagung kering meletus.
Jagung mungkin tinggi gula (sukrosa), namun ada sejumlah faedah lain dari sejumlah bijian ini yang tidak bisa dilalaikan.
Buat sumber anti-oksidan karotenoid yang bagus, seperti lutein serta zeaxanthin, jagung kuning bisa menambah kesehatan. Sebab argumen ini, konsumsi jagung gandum utuh pada jumlah lagi, bisa jadi tambahan yang baik sekali buat diet sehat.
